Jarang Tahu, Ini Beberapa Manfaat Telur Ayam Kampung Sangat Menyehatkan Tubuh

- 2 April 2021, 10:38 WIB
Ilustrasi telur.
Ilustrasi telur. /Rizqi A/Pixabay
KABAR BESUKI - Telur ayam kampung memang memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh, tak jarang menjadi incaran saat kondisi badan sudah mulai lemas. 
 
Telur ayam kampung juga menjadi sajian khusus biasanya di dapur, karena rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri dibandingkan telur yang dimiliki oleh ayam petelur pada umumnya.
 
Keberadaan telur ayam kampung terbilang tidak semelimpaj seperti telur ayam biasanya, memiliki harga yang lebih tinggi, telur ayam kampung memang jarang ditemukan di wilayah perkotaan.
 
Mengenai kandungan yang ada di dalam telur ayam kampung, berikut Kabar Besuki kutip dari andrafram.com beberapa kandungam dan manfaat saat memakan telur ayam kampung;

Komposisi (kandungan) gizi per 100 gram "telur ayam kampung, segar", dengan BDD = 87 % (Berat Dapat Dimakan), seperti berikut ini (urut abjad/huruf).
Baca Juga: Tak Hanya Kaya Akan Vitamin C, Jeruk Juga Bermanfaat untuk Menurunkan Tekanan Darah Hingga Sakit Jantung

- Abu (Ash):0,9 gram
- Air (Water):73,1 gram
- Besi (Fe), Ferrum, Iron:4,9 miligram
- β-Karoten (Carotenes):23 mikrogram
- Energi (Energy):174 Kalori
- Fosfor (P), Phosphorus:268 miligram
-  Kalium (K), Potassium:141,0 miligram
- Kalsium (Ca), Calcium:68 miligram
- Karbohidrat (CHO):1,2 gram
- Karoten total (Re):125 mikrogram
- Lemak (Fat):14,0 gram
- Natrium (Na), Sodium:190 miligram
- Niasin, C6H5NO2, Niacin:0,2 miligram
- Protein:10,8 gram
- Retinol (vit A), C20H30O:203 mikrogram
- Riboflavin (vitamin B2):0,62 miligram
- Seng (Zn), Zinc:1,5 miligram
- Serat (Fiber)
- Tembaga (Cu), Copper:0,60 miligram
- Tiamina (vitamin B1):0,78 miligram
- Vitamin C
Baca Juga: Libur Paskah, ASN Pemprov Jatim Wajib Kirim Lokasi Langsung via WA dan Bagi yang Melanggar Akan Kena Sanksi

Setelah mengetahui beberapa kandungan yang ada di dalam telur ayam kampung, sekarang mari kita ketahui manfaatnya;

Kandungan gizi pada telur ayam kampung terbilang cukup tinggi, yakni kandungan energi, protein, fosfor, besi, tembaga, seng, retinol, tiamina, riboflavin.

Berdasarkan kandungan gizi yang tinggi dan cukup tinggi tersebut, secara ringkas, manfaat dan khasiatnya pada:
Baca Juga: Terapi Air Dingin Memiliki Berbagai Manfaat, Salah Satunya untuk Kurangi Berat Badan lho!

Sistem Peredaran Darah

- Mencegah penyumbatan pembuluh darah
- Memperkuat kesehatan sistem kardiovaskular
- Menurunkan resiko terjadinya anemia
- Memerangi penyakit jantung koroner
- Mencegah resiko hipertensi
- Menunjang dan meningkatkan produksi hemoglobin
- Menjaga kestabilan gula darah

Sistem Integumen (Kulit, Rambut, Kuku, dsb)

- Meminimalkan resiko terjadinya rambut rontok
- Berperan penting dalam produksi kolagen dan elastin
- Menurunkan resiko kutil
- Mencerahkan kulit
- Mengendalikan gejala psoriasis
- Mencegah resiko munculnya jerawat
- Menopang kesehatan rambut
- Mencegah penuaan dini (keriput di wajah akibat penuaan)
- Meremajakan kulit
- Baik untuk kulit
- Mengobati beberapa masalah kulit seperti infeksi kulit, luka, bisul, dan lainnya.
Baca Juga: Terapi Air Dingin Memiliki Berbagai Manfaat, Salah Satunya untuk Kurangi Berat Badan lho!

Sistem Reproduksi dan Bayi

- Membantu perkembangan janin
- Salah satu pengatur keseimbangan hormon untuk kesehatan reproduksi
- Menunjang kesehatan ibu hamil
- Mencegah pre-eklampsia pada ibu hamil

Sistem Saraf dan Otak

- Mencegah stres
- Membantu tetap fokus (kemampuan konsentrasi/fokus)
- Menunjang fungsi kognitif (kemampuan berpikir)
- Menjaga dan meningkatkan mood (suasana hati)
- Memberikan manfaat neurologis
- Menguatkan fungsi otak
- Mendukung perkembangan otak
- Menyembuhkan sakit kepala, migrain

Tulang (Sistem Rangka)

- Menurunkan resiko peradangan osteoarthritis (radang sendi lutut)
- Menyangga kesehatan tulang
- Meminimalkan resiko terjadinya osteoporosis
- Menjaga pertumbuhan tulang
Baca Juga: Serial Drama ‘Ikatan Cinta’, Simak Pengakuan Sumarno hingga Andin yang Mulai Terlepas dari Masalah

Sistem Ekskresi dan Urinaria

- Mempertahankan keseimbangan asam-basa (ph) dalam tubuh
- Membantu ginjal menyaring zat sisa makanan

Kelenjar, Hormon, Enzim

- Sebagai katalisator ratusan enzim
- Berperan dalam produksi hormon

Mulut dan Gigi

- Memperkuat kesehatan gigi
- Menopang pertumbuhan gigi

Sistem Kekebalan Tubuh

- Memperkuat sistem kekebalan tubuh
- Bertindak sebagai antioksidan
- Menangkal berbagai radikal bebas yang bisa menimbulkan kerusakan oksidatif di dalam tubuh
- Khusus melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas
Baca Juga: Hubungan Asmara Lesti dan Rizky Billar Kian Romantis, Miliki Panggilan Sapaan ‘Papa dan Bunda’, Benarkah?

Sistem Otot

- Mendukung pembentukan massa otot
- Membantu dan memelihara pertumbuhan serta perkembangan sel-sel organ/tubuh
- Memperkuat dan melenturkan otot
- Membantu pemanfaatan/penggunaan protein untuk pertumbuhan dan perbaikan sel
- Mengatur kontraksi otot dan detak jantung
Baca Juga: Gojek dan Tokopedia Kampanyekan 'Dekatkan yang Jauh, Kirim yang Bermakna' Demi Memperhangat Suasana

Sistem Pencernaan

- Memperbaiki kelancaran sistem pencernaan

Sistem Indra

- Meminimalkan resiko terjadinya katarak (penyakit mata) dan sejenisnya
- Meningkatkan fungsi penglihatan
- Memperkuat ketajaman indra penciuman dan indra perasa

Tubuh secara Umum

- Mengurangi resiko penyakit beri-beri
- Mendukung pertumbuhan jaringan tubuh
- Membantu pertumbuhan dan perkembangan tubuh
- Alat transportasi nutrisi dalam tubuh
- Mencegah resiko terjadinya kanker
- Menghasilkan energi
- Membantu pembentukan DNA dan RNA
Baca Juga: Resmi Jadi Seorang Ayah, Irwansyah Bergetar Saat Mendengar Tangisan Pertama Sang Buah Hati

Lainnya

- Sumber energi
- Menambah energi
- Membantu tubuh menggunakan zat besi dan gula
- Mencegah dan mengobati defisiensi tembaga
- Membantu penyerapan nutrisi
- Menjaga sistem metabolisme tetap kuat
- Mempercepat proses penyembuhan luka

Itulah kandungan beserta manfaat yang ada pada telur ayam kampung.

Perlu diperhatikan, bahwa dalam 100 gram "Telur ayam kampung, segar" juga mengandung 14,00 gram lemak dan 190 mg natrium.***
 

Editor: Ayu Nida LF


Tags

Terkini

x