Para ahli merekomendasikan untuk membuat saus salad sendiri di rumah untuk memastikan tidak ada tambahan gula, pengawet, atau bahan tidak sehat lainnya.
Saus salad sehat yang dapat Anda buat dengan mudah di rumah adalah vinaigrette yang terdiri dari 3 bahan yakni minyak zaitun, 2 bagian cuka, dan sedikit garam dan merica.
- Kecap atau Saus Botolan
Saus botolan ini masuk daftar sebagai salah satu bumbu paling populer di seluruh dunia. Memiliki kombinasi rasa manis, asam, dan umami, saus tomat paling populer di burger cepat saji dan sebagai saus untuk kentang goreng.
Namun, satu sendok makan bumbu merah ini setara dengan memasukkan seluruh gula batu ke dalam mulut Anda.
Baca Juga: 4 Manfaat Bulgur Makanan Khas Turki, Bisa untuk Program Diet Anda
Mengandung sekitar 4 gram gula per sendok makan, kebanyakan botol kecap dan saus komersial mengandung sejumlah besar sirup jagung fruktosa tinggi, yang telah dikaitkan dengan obesitas dan penyakit jantung.
- Selai kacang
Selai kacang adalah sumber protein yang populer dan makanan pokok serbaguna. Sementara itu, jenis selai kacang alami mengandung sedikit atau tanpa gula.
Banyak varian komersial diisi dengan minyak tidak sehat dan gula tambahan, yang membuat penyebaran yang tampaknya sehat menjadi berpotensi berbahaya.
Beberapa merek populer dapat memiliki hingga 8 gram gula per 2 sendok makan. Ahli gizi merekomendasikan untuk membaca label bahan selai kacang sehingga Anda dapat melihat mana yang paling alami dan sehat.
Baca Juga: 3 Makanan Pemicu Sel Kanker, Termasuk Tomat Jenis Ini Harus Dihindari Segera!