Network
Baca Juga: Kenali dan Waspada Gejala Varian Omicron, Berikut Penanganan yang Tepat Ketika Terinfeksi
Biji dan aril adalah bagian buah yang dapat dimakan mentah atau diproses menjadi jus delima, tetapi kulitnya harus dibuang.
Delima memiliki profil nutrisi yang mengesankan, yaitu seperti satu cangkir aril (174 gram) mengandung:
- Serat: 7 gram
- Protein: 3 gram
- Vitamin C: 30% dari RDI
- Vitamin K: 36% dari RDI
- Folat: 16% dari RDI
- Kalium: 12% dari RDI
Buah delima juga sangat manis, dengan satu cangkir mengandung 24 gram gula dan 144 kalori.
Namun, buah delima benar-benar bersinar dalam kekayaan senyawa tanaman yang kuat, beberapa di antaranya memiliki khasiat obat yang manjur.
Baca Juga: 4 Bahaya Mengkonsumsi Mie Instan Secara Mentah, Bahkan dapat Menimbulkan Keguguran pada Ibu Hamil
2. Delima mengandung dua senyawa tanaman dengan khasiat obat yang ampuh
Delima mengemas dua zat unik yang bertanggung jawab atas sebagian besar manfaat kesehatannya.
Punicalagin
Punicalagins adalah antioksidan yang sangat kuat yang ditemukan dalam jus dan kulit buah delima.
