Berikut adalah 3 kandungan antioksidan paling kuat di dalam Kurma:
- Flavonoid: Flavonoid adalah antioksidan kuat yang dapat membantu mengurangi peradangan dan telah dipelajari potensinya untuk mengurangi resiko diabetes, Alzheimer dan jenis kanker tertentu.
- Karotenoid: Karetonoid terbukti meningkatkan kesehatan jantung dan juga dapat mengurangi resiko gangguan mata seperti degenerasi makula.
- Asam fenolik: Dikenal karena sifat anti-inflamasinya, asam fenolik dapat membantu menurunkan risiko kanker dan penyakit jantung.
4. Meningkatkan Fungsi Otak
Studi laboratium menunjukkan bahwa Kurma bermanfaat untuk menurunkan penanda inflamasi, seperti interleukin 6 (IL6) di otak.
Tingkat IL-6 yang tinggi dikaitkan dengan penyakit seperti Alzheimer. Penelitian pada hewan juga menunjukkan bahwa Kurma dapat mengurangi aktivitas protein beta amiloid yang dapat membentuk plak di otak.
Penumpukan plak di otak mengakibatkan komunikasi antara sel-sel otak terganggu. Pada akhirnya menyebabkan kematian sel otak dan penyakit Alzheimer.
Kandungan antioksidan flavonoid yang tinggi pada Kurma berpotensi untuk mengurangi peradangan.
5. Membantu Persalinan Secara Alami
Melansir dari Healthline, Kurma juga dapat meningkatkan dan memudahkan persalinan secara alami bagi wanita hamil apabila dikonsumsi selama beberapa minggu terakhir kehamilan.