Network
2. Tambahkan gula merah, garam, air asam jawa, aduk hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata.
3. Cicipi dan koreksi rasanya, angkat, hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Baca Juga: Resep Daging Belimbing Wuluh Cocok untuk Menu Harian, Rasa Segar dan Enak
4. Sate goreng bumbu kacang
Bahan:
- 250 gr daging ayam, potong dadu
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm gula merah
- 50 ml air
- 3 sdm air asam jawa
- Minyak untuk menumis
Bahan bumbu:
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 lembar daun jeruk
- 50-70 gr kacang tanah goreng
- Cabai rawit secukupnya
- 1/2 sdt ketumbar bubuk, lada, garam
Cara membuat:
1. Tumis bumbu kecuali ketumbar, lada, garam, sampai harum.
2. Haluskan bumbu dengan blender, sisihkan.
3. Kacang tanah digoreng lalu dihaluskan dengan blender, sisihkan.
