2. Panaskan minyak dengan margarin, lalu tumis bawang putih sampai harum.
3. Masukkan daging yang sudah empuk, beserta daun salam.
4. Masukkan garam, lada, kecap manis, dan saus tiram, terus aduk rata. Pastikan semuanya terbalut bumbu.
5. Terakhir, masukkan seluruh jenis cabe.
6. Angkat, lalu sajikan.
Baca Juga: 10 Tips Mengolah Daging Kurban Idul Adha 2021, Sehat dan Enak
2. Sate goreng sapi khas
Bahan:
- 500 gr daging sapi has, potong dadu
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah sisir
- 1/2 sdt air asam
- 500 ml air
Bahan bumbu halus:
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
Cara membuat: