Network
KABAR BESUKI - Sate adalah salah satu makanan khas Indonesia. Sate biasanya terbuat dari daging ayam, kambing ataupun sapi. Untuk memasak sate, biasanya daging akan dipotong terlebih dahulu. Kemudian dibakar sambil dan diberi bumbu.
Sate identik dengan tusuk bambu yang ditusukkan pada daging untuk kemudian dijadikan pegangan saat membakarnya. Untuk membakar sate, dibutuhkan arang dalam proses pembakaran yang kemudian menghasilkan asap. Hal ini terkadang membuat kita merasa terganggu karena asapnya dan seringkali membuat seseorang mengalami batuk.
Untuk menghindari hal tersebut, kamu dapat membuat sate goren yang lebih praktis dari pada sate pada umumnya. Sate goreng tak perlu ditusuk dan dibakar.
Baca Juga: Resep Gulai Kambing Anti Bau Prengus, Cara Mudah dan Rasa Enak
Dilansir Kabar Besuki dari Berbagai Sumber, berikut resep sate goreng enak, empuk, dan dijamin lezat.
1. Sate goreng sapi
Bahan:
- 250 gr daging sapi
- 2 lembar daun salam
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris kecil
- 3 buah cabai keriting, iris bulat
- 2 buah cabai hijau besar, iris bulat
- 1 buah cabai rawit
- Garam dan garam secukupnya
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Minyak dan margarin secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus daging sapi dengan garam dan daun salam. Biarkan sampai empuk. Kalau sudah empuk, angkat, potong dadu lalu sisihkan.
