Network
KABAR BESUKI - Belakangan ini hari terasa semakin panas, banyak cara dilakukan untuk menyegarkan badan.
Mulai dari mandi, hingga menggunakan AC Dilakukan agar tidak kepanasan.
Ketika suhu di sekitar dan tubuh kita panas, makanan dan minuman yang cocok seperti ini adalah yang bernuansa dingin-dingin.
Makan makanan dan minuman yang hangat akan menambah suhu di tubuh semakin panas.
Maka dari itu untuk mendinginkan tubuh dan untuk melepas dahaga ada resep minuman yang cocok diminum di kala suhu seperti sekarang ini.
Salah satunya minuman olahan es, pasti saat panas seperti saat ini, minuman dengan berbagai olahan es sedang dicari masyarakat.
Selain untuk dinikmati rasanya, hawa dingin dari olahan es bisa menurunkan suhu tubuh yang panas.
Meskipun tidak permanen, setidaknya bisa menyegarkan tubuh dari suhu panas.
Seperti dilansir Kabar Besuki dari Instagram @dapurpopuler1, berikut ini resep es selendang mayang yang cocok diminum dan dibuat pada saat musim panas.
Berikut Bahan-bahan dan Cara Pembuatannya
Bahan:
- 100 gr tepung hunkwe
- 50 gr tepung beras
- 900 ml air
- 100 ml santan instan
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- Pasta pandan
- Pasta strawbery
Cara Membuat:
- 900 ml air
- 100 ml santan instan
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- Pasta pandan
- Pasta strawbery
Cara Membuat:
- Larutkan jadi satu semua bahan kecuali pewarna
- Masak sampai meletup-letup
- Bagi menjadi tiga mangkuk, ambil sebagian diberi warna merah dan hijau, sisanya dibiarkan putih
- Tuang ke wadah yang sudah dioles minyak secara bergantian, dan untuk warna putih berada ditengah
- Diamkan sampai dingin kurang lebih dua jam, setelah itu dipotong-potong.
- Masak sampai meletup-letup
- Bagi menjadi tiga mangkuk, ambil sebagian diberi warna merah dan hijau, sisanya dibiarkan putih
- Tuang ke wadah yang sudah dioles minyak secara bergantian, dan untuk warna putih berada ditengah
- Diamkan sampai dingin kurang lebih dua jam, setelah itu dipotong-potong.
- 200 gr gula merah
- 100 gr gula pasir
- 200 gr air
- 3 lembar daun pandan
Cara Pembuatan:
- Rebus jadi satu hingga mendidih, kemudian disaring
Bahan Kuah santan:
- Rebus jadi satu hingga mendidih, kemudian disaring
Bahan Kuah santan:
- 200 ml santan instan
- 500 ml air
- 10 sdm SKM
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Cara Pembuatan:
Rebus hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah
Penyajian:
- Tata potongan kue dalam mangkuk, lalu diberi saus gula, kemudian dibanjiri dengan kuah santan dan es batu
Rebus hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah
Penyajian:
- Tata potongan kue dalam mangkuk, lalu diberi saus gula, kemudian dibanjiri dengan kuah santan dan es batu
- Setelah selesai kemudian disajikan.***
