Network
KABAR BESUKI - Es krim merupakan salah satu olahan makanan yang sangat disukai oleh anak-anak, akan tetapi jangan dikonsumsi secara terus menerus.
Es krim sendiri biasanya disajikan sebagai makanan penutup atau dessert. Tak hanya anak kecil yang suka terhadap olahan tersebut, tetapi orang dewasa juga menyukainya.
Kamu bisa membeli es krim tersebut di gerai atau toko-toko terdekat di daerah sekitarmu. Es krim sendiri sudah dijajakan hampir di seluruh gerai dan toko-toko di seluruh Indonesia.
Selain membelinya, kamu juga bisa membuat sendiri olahan tersebut. Akan tetapi kamu harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
Manfaatnya jika kamu bisa membuat sendiri, kamu bisa menyetok es krim di rumahmu. Seperti dilansir Kabar Besuki dari Instagram @resepeskrim_, berikut ini resep membuat es krim yang dapat kamu olah sendiri di rumah dan cocok dinikmati di saat cuaca sedang panas-panasnya.
Es Krim Oreo Lembut
Bahan:
8 keping oreo, hancurkan
250 ml susu cair full cream
100 ml kental manis
120 ml air matang
4 sdm gula pasir
2 sdm tepung maizena
setengah sdt essence vanila cair
1 sdt emulsifier (pakai SP)
Cara Membuat:
1.Campurkan susu cair, kental manis dan gula. Aduk hingga larut dan tercampur rata. Kemudian tuang ke dalam panci.
2. Larutkan tepung maizena dengan air. Tuang ke dalam susu. Panaskan. Aduk terus agar tidak ada yang bergerindil. Masukkan essence vanila, aduk lagi merata. Jika sudah panas, angkat.
3. Dinginkan susu dan tuang ke dalam wadah tertutup.
Baca Juga: Resep Lawar Ayam Kacang Panjang Mudah dan Simpel, Cocok untuk Sajian Hari Raya Galungan dan Kuningan
4. Simpan di dalam freezer hingga beku dan mengkristal semalaman.
5. Keluarkan es susu. Hangatkan SP di wadah mangkuk seperti melelehkan coklat di atas air mendidih. Hancurkan es susu. Blender bersama dengan SP cair. Jika tidak ada blender, bisa juga menggunakan mixer.
6. Jika sudah halus dan lembut, tuang lagi adonan ke dalam wadah, campurkan dengan oreo yang sudah dihancurkan. Ratakan dan tutup wadah.
7. Bekukan lagi ke dalam freezer selama semalam.Keluarkan dan es krim oreo siap disendok dan dinikmati.
Es krim tersebut siap untuk disajikan dan dinikmati, stok di rumah dan cocok dinikmati di kala kondisi cuaca panas.***
