Resep Terbaru Kentang Mustofa Balado yang Simpel, Dijamin Kriuk dan Tahan Lama

KABAR BESUKI – Kentang mustofa balado adalah salah satu makanan yang dapat disantap dengan nasi panas.

Kentang mustofa kriuk dapat Anda olah sendiri dengan bahan yang ada di dapur Anda. Cara membuat kentang mustofa balado kriuk juga sangat mudah.

Berikut resep dan cara membuat kentang mustofa balado kriuk anti gagal.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

-1 kg kentang

-5 buah cabe keriting

-4 siung bawang putih

-100 gr kacang tanah (optional)

-1 sachet kaldu jamur

Baca Juga: Resep Cilok Kuah Tom Yum Simpel dan Bikin Nagih, Yuk Simak Caranya!

-1/2 sdt garam

-1.5 keping gula merah batok (yg berbentuk setengah lingkaran)

-secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara membuat kentang mustofa kriuk balado:

1. kupas kentang hingga bersih lalu rendam dengan air.
2. Parut kentang berbentuk korek api (jangan terlalu tebal).
3. Cuci kembali kentang sampai 3 kali pencucian.
4. Goreng kentang hingga berwarna kecoklatan (jangan sampai gosong).
5. Haluskan cabe keriting dan bawang putih, lalu tumis hingga harum,
6. Masukkan gula merah dan masak hingga meleleh dan tercampur rata.
7. Masukkan sedikit minyak goreng agar tekstur kentang tetap renyah.
8. Masukkan penyedap rasa dan garam,aduk hingga merata.
9. Lalu masukkan kentang yg sudah digoreng tadi,aduk kembali sampai semua kentang terbalut dan tercampur rata dengan bumbu.
10. Dinginkan sebentar, lalu simpan didalam toples kaca agar kerenyahannya tetap terjaga.

Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Terbaru dengan Bahan Sederhana, Dijamin Bikin Nagih

Itulah resep dan cara membuat kentang mustofa kriuk balado anti gagal, Anda bisa membuatnya dan menambahkan bumbu lain agar lebih sedap sesuai selera Anda.***