Resep Terbaru Cara Membuat Sate Lilit Ayam Tusuk Serai, Gurih dan Nikmat Khas Bali

-1 ruas jahe

-1 ruas lengkuas

-10 buah cabe merah keriting

Cara membuat sate lilit ayam:

1. Haluskan semua bumbu halus dengan ulekan atau blender.
2. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
3. Kemudian campurkan bumbu halus dan kelapa parut bersama ayam yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya.
4. Lalu siapkan batang serai yang sudah dicuci, dan kepal-kepalkan ayam fillet di batang serai. Ulangi hingga adonan ayam habis.
5. Bakar sate diatas tungku pembakaran, arang atau kompor.
6. Bakar hingga harum dan mengeluarkan aroma rempah.
7. Sate lilit ayam siap disajikan ditemani dengan sambal matah.

Baca Juga: Resep Cumi Saus Asem Pedas Manis Cocok untuk Hidangan Keluarga, Rasanya Bikin Nagih

Itulah resep sate ayam tusuk serai yang mudah dibuat, Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan daging atau ikan laut.***