Network
KABAR BESUKI - Kothokan tongkol adalah masakan yang biasanya menambahkan irisan cabai hijau dan tahu.
Masakan ini rasanya gurih, pedas dan nikmat. Bagi pecinta kuah dan ikan, menu kuliner ini wajib Anda coba.
Sebab, rasanya yang enak bikin ketagihan para penikmatnya. Tak perlu repot untuk mencari warung mana yang jualan masakan kothokan tongkol, Anda bisa membikinnya sendiri di rumah dengan mudah.
Ya, itung-itung untuk belajar sekaligus inspirasi masak di rumah. Apalagi Anda yang pecinta pete, bisa lho dipadukan dengan masakan ini, Simak berikut resep kothokan tongkol pete sebagaimana dikutip Kabar Besuki dari laman Instagram @mamimasakapa.
Baca Juga: Resep Sambal Mangga Muda, Cara Mudah dan Rasa Segar Bikin Goyangkan Lidah
Bahan-bahan:
- 6 bh tongkol bersihkan
- Pete iris tipis
- 1 bh terong ijo potong kotak
- 1 bh tomat kecil
- Seruas laos
- 1 bh daun salam sobek2
- 4 bh cabe besar merah potong serong
- 5 sdm fiber creme
- Gula
- Garam
- Merica
- Kaldu bubuk
- Air secukupnya
Bumbu halus:
- 5 bh cabe besar merah
- 20 bh cabe merah kecil
- 1 bh tomat kecil
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt Kunyit bubuk
Baca Juga: Resep Tahu Balado Mudah ala Anak Kos, Murah dan Simpel Rasa Bikin Nagih
Cara membuatnya:
