Network
1. Haluskan 4 tahu ukuran kecil sampai lembut, tambahkan 2 siung bawah putih yang sudah dihaluskan, ¼ sdt kaldu jamur, ¼ sdt garam, 1 sdm bawang merah goreng, 3 sdm tepung tapioca, 2 sdm tepung terigu kemudian aduk rata.
2. Rebus air hingga mendidih, bulatkan adonan tahu seperti membuat bakso.
3. Setelah mendidih dan mengapung ke permukaan, angkat lalu tiriskan.
4. Panaskan wajan, tambah sedikit minyak dan tumis 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
5. Tuang 600 ml air, tambah dengan semua bumbu yang sudah tertulis untuk bahan kuah kemudian aduk hingga rata
6. Masukkan bakso tahu yang sudah matang, cek rasa.
7. Setelah mendidih siap disajikan.
Baca Juga: Kumpulan Resep Minuman Es Segar Manis untuk Berbuka Puasa, Cobain Sekarang!
Mie Kocok Praktis
Bahan:
》50 gr kikil sapi
》2 bungkus mie instan
》3 siung bawah putih
》600 ml air
》1/2 sdt garam
》1/2 sdt kaldu bubuk
》1/4 sdt lada
》1 sdt gula
》bakso, tauge, potongan daun bawang dan seledri, bawang goreng (sesuai kebutuhan)
Cara:
1. Potong dadu kikil yang sudah direbus.
2. Didihkan air, masukkan 2 bungkus mie instan, rebus selama 3 menit lalu tiriskan.
3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
4. Tuang 600 ml air tambah dengan bumbu seperti yang sudah ditulis kemudian aduk rata, masak hingga mendidih.
5. Setelah mendidih siap siramkan kuah ke mangkok mie.
Baca Juga: Resep Serabi Solo Manis Wangi Gurih 100 Persen, Ide Takjil Buka Puasa
Soto Santan
Bahan:
