Network
Plt Kepala DInas Perikanan Banyuwangi Arief Setyawan menjelaskan, festival ini menghadirkan beraneka jenis lobster yang ditangkap di sekitar pesisir Selatan Banyuwangi.
"Lobster banyak ditangkap nelayan di sekitar sini. Mulai dari di perairan Pantai Grajagan, Mustika, Rajegwesi, hingga Pantai Plengkung. Jenisnya ada yang lobster bambu, lobster pasir, dan mutiara. Yang paling sering ditemukan adalah lobster pasir dan bambu," kata Plt Kepala DInas Perikanan Banyuwangi Arief Setyawan.
Baca Juga: Tahukah Anda Tentang Anthapasia? Penyakit Langka Tidak Bisa Berimajinasi Secara Visual
Lobster nangkapan nelayan setempat ini telah memasok pasar Bali, Surabaya hingga Jakarta.
"Biasanya juga, dari kota tersebut ada yang tidak dikonsumsi sendiri, namun dikirim untuk ekspor," kata Arief.
Lanjut Arief, festival tersebut merupakan kolaborasi antara pemkab dan salah satu penyedia jasa akomodasi di Banyuwangi dalam rangka pemulihan ekonomi daerah.
Dalam kesempatan itu, Hotel El Royale memberikan dukungan dalam festival dengan terlibat dalam edukasi kuliner berbahan lobster bagi ibu-ibu setempat.
"Ini adalah sinergi antara pemkab dan Hotel El Royale untuk sama-sama membangkitkan kembali ekonomi daerah," pungkasnya.***
