Kenali 6 Bahaya Konsumsi Kayu Manis Cassia Berlebih, Salah Satunya Tingkatkan Risiko Kanker

Konsentrasi kumarin pada kandungan bubuk kayu manis cassia dapat berkisar antara 7-18 miligram per sendok teh.

Ini merupakan jumlah yang terbilang tinggi jika dibandingkan tanaman lain ataupun kayu manis ceylon yang hanya memiliki sangat sedikit jumlah coumarin.

Dalam 1 hingga 2 sendok teh kayu manis cassia sudah cukup melebihi batas aman konsumsi kumarin harian.

Baca Juga: 5 Bahaya Mengerikan Akibat Minum Sambil Berdiri, Nomor 4 Berhubungan dengan Jantung

Oleh karena itu, Anda tidak disarankan untuk mengonsumsi kayu manis jenis Cassia dalam jumlah banyak supaya terhindar dari potensi efek samping yang mungkin terjadi.

Kayu manis yang banyak beredar di pasaran adalah kayu manis jenis cassia karena harganya yang relatif murah.

Berikut 6 efek samping dan bahaya jika mengkonsumsi kayu manis cassia dengan kandungan kumarin yang tinggi, dikutip Kabar Besuki dari laman healthline.

1. Menyebabkan kerusakan hati

Kandungan kumarin pada kayu manis cassia berkisar antara 7-18 miligram per sendok teh.

Sedangkan batas konsumsi harian kumarin adalah 5 mg per hari untuk orang dengan berat 59 kg.

Ini berarti bahwa hanya 1 sendok teh kayu manis cassia dapat membuat Anda melebihi batas harian.