Cara ini juga bisa digunakan jika Anda ingin mencuci daging kambing sebelum diolah.
Caranya cukup sederhana, cuci bersih daging kambing yang sudah disiapkan.
Kemudian tambahkan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bakteri dan aroma amis.
Beri perasan jeruk nipis dengan cara mengoleskannya ke permukaan daging. Tunggu dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.***